O Serviço Municipal de Intermediação de Mão de Obra (Simm) oferece 47 vagas de emprego em Salvador para esta sexta-feira (14). Os candidatos deverão acessar o site www.salvadordigital.salvador.
Em caso de deficiência visual, os candidatos devem entrar em contato pelo número (71) 3202-2005 para fazer o agendamento. O atendimento está sendo realizado de forma híbrida, ou seja, de forma presencial e remota, via WhatsApp – a escolha é no momento do agendamento.
No caso das vagas que exigem experiência, o tempo de serviço deve ser comprovado em carteira de trabalho.
VAGAS
Auxiliar de cozinha
Requisitos: Ensino médio completo, seis meses de experiência, ter disponibilidade de horário e para trabalhar no Litoral Norte.
Salário: R$1.518,00 + benefícios
Vagas: 2
Serralheiro de alumínio
Requisitos: Ensino fundamental completo, seis meses de experiência, vaga zoneada para moradores de Camaçari, Lauro de Freitas, Dias D'Avila, Arembepe e Abrantes.
Salário: R$2.200,00 + benefícios
Vagas: 1
Cozinheiro em geral
Requisitos: Ensino médio completo, seis meses de experiência.
Salário: A combinar + benefícios
Vagas: 1
Camareira
Requisitos: Ensino médio completo, seis meses de experiência.
Salário: A combinar + benefícios
Vagas: 1
Serralheiro
Requisitos: Ensino médio incompleto, seis meses de experiência.
Salário: A combinar + benefícios
Vagas: 3
Oficial serralheiro
Requisitos: Ensino médio incompleto, seis meses de experiência.
Salário: A combinar + benefícios
Vagas: 4
Consultor de vendas
Requisitos: Ensino médio completo, seis meses de experiência.
Salário: R$1.518,00 + benefícios
Vagas: 1
Cozinheiro de restaurante
Requisitos: Ensino médio completo, seis meses de experiência.
Salário: A combinar + benefícios
Vagas: 1
Carregador
Requisitos: Ensino fundamental completo, seis meses de experiência, imprescindível ter fácil acesso ao bairro de Fazenda Coutos e disponibilidade total de horário.
Salário: A combinar + benefícios
Vagas: 6
Auxiliar de cozinha
Requisitos: Ensino médio completo, seis meses de experiência, imprescindível ter experiência com restaurante à la carte e disponibilidade de horário.
Salário: R$1.518,00 + benefícios
Vagas: 2
Cozinheiro de restaurante
Requisitos: Ensino médio completo, seis meses de experiência.
Salário: A combinar + benefícios
Vagas: 1
Auxiliar de cozinha
Requisitos: Ensino médio completo, seis meses de experiência, ter disponibilidade para pegar peso.
Salário: A combinar + benefícios
Vagas: 1
Auxiliar de produção (vaga exclusiva para pessoas com deficiência)
Requisitos: Ensino médio completo, sem experiência.
Salário: R$1.580,00 + benefícios
Vagas: 5
Auxiliar de depósito (vaga exclusiva para pessoas com deficiência)
Requisitos: Ensino médio completo, sem experiência.
Salário: R$1.518,00 + benefícios
Vagas: 1
Operador de loja (vaga exclusiva para pessoas com deficiência)
Requisitos: Ensino médio completo, sem experiência.
Salário: R$1.518,00 + benefícios
Vagas: 1
Auxiliar de limpeza (vaga exclusiva para pessoas com deficiência)
Requisitos: Ensino médio completo, sem experiência.
Salário: R$1.518,00 + benefícios
Vagas: 1
Ajudante de carga e descarga (vaga exclusiva para pessoas com deficiência)
Requisitos: Ensino fundamental completo, sem experiência. Imprescindível ter fácil acesso ao bairro de Fazenda Coutos e disponibilidade total de horário.
Salário: A combinar + benefícios
Vagas: 3
Empacotador de mercadoria (vaga exclusiva para pessoas com deficiência)
Requisitos: Ensino fundamental incompleto, sem experiência.
Salário: R$1.518,00 + benefícios
Vagas: 12
O Castramóvel, serviço móvel de castração de cães e gatos oferecido pela Prefeitura de Salvador, por meio da Diretoria de Proteção Animal da Secretaria Municipal de Sustentabilidade, Resiliência, Bem-estar e Proteção Animal (Dipa/Secis), segue com a realização de atendimentos no estacionamento da Prefeitura-Bairro Itapuã, na Avenida Dorival Caymmi, 17, próximo ao Nacs Itapuã. A ação acontece no local até após o Carnaval, e atende três animais por CPF, distribuindo cerca de 25 fichas por dia.
Para garantir o atendimento, o agendamento deve ser feito presencialmente, e os tutores precisam levar RG, CPF, comprovante de residência e o cartão de vacinação com antirrábica em dia (com validade de 1 ano). O animal deve estar em jejum de 8 a 12 horas e ter entre 6 meses e 5 anos de idade.
Os gatos são atendidos às segundas, quartas e sextas, enquanto os cachorros são atendidos às terças e quintas. Além da castração, há também a vacinação antirrábica para cães e gatos nesta quinta (13) e sexta-feira (14), das 8h30 às 12h.
"Ações como o Castramóvel são fundamentais para o bem-estar dos animais e para a saúde pública. Nosso compromisso aqui, em parceria com a Dipa, é trazer esse serviço para mais próximo da população, garantindo mais cuidado e responsabilidade com os pets", afirmou o diretor da Prefeitura-Bairro Itapuã, Danilo Farias.
O serviço tem sido altamente valorizado pelos tutores, como Sandra Peruna, de 44 anos. "Uma castração é uma fortuna. Eu vim castrar minha gata aqui e a Prefeitura está de parabéns, espero que esse serviço continue", declarou.
Também tutor, Antônio Carlos de Souza, de 46 anos, também enfatizou que o Castramóvel se tornou uma importante ferramenta no combate à superpopulação de animais nas ruas e aos abusos cometidos contra eles. "Fico muito grato à Prefeitura pela iniciativa, pois essa é a segunda vez que uso o serviço", afirmou, ao levar o gato de estimação.
Acesse a galeria de fotos: https://agenciadenoticias.salvador.ba.gov.br/index.php/pt-br/?option=com_cogelgaleria&view=cogelgaleria&id=12062&pagina=1.
A Empresa de Limpeza Urbana de Salvador (Limpurb) permanece com a campanha de educação ambiental nas praias da capital durante o verão. O objetivo do projeto 'A Onda é Preservar, Praia Boa é Praia Limpa' é conscientizar banhistas e frequentadores sobre os impactos do descarte irregular de resíduos e incentivar práticas sustentáveis.
As ações educativas ocorrem em diferentes praias, em parceria com o Núcleo Integrado de Estudos em Zoologia (Niez) da Universidade Católica de Salvador (UCSal). A programação inclui oficinas interativas, exposições de animais marinhos e orientações sobre a destinação correta de resíduos como plásticos, latas e vidros, além da distribuição de mudas de plantas.
“As praias são um patrimônio natural e precisam ser cuidadas por todos. A Limpurb faz sua parte, mas é fundamental que cada cidadão também colabore, descartando corretamente o lixo e ajudando a preservar o meio ambiente”, destaca o presidente da autarquia, Carlos Augusto Gomes.
Neste final de semana, o projeto 'A Onda é Preservar, Praia Boa é Praia Limpa' estará nas praias de Ondina, na sexta-feira (14); do Flamengo, no sábado (15); e do Farol da Barra, no próximo dia 21. A população será orientada a respeito da maneira mais adequada de acondicionar e descartar os resíduos gerados nas praias e, em um sentido mais amplo, ser conscientizada de que os resíduos gerados não são restritos à faixa de areia, podendo ser direcionados ao mar e gerando danos à fauna marinha.
"Até o final desta edição, prevista para o dia 15 de março, nosso projeto ainda passará pelas praias do Farol da Barra, da Paciência em duas ocasiões, e retornará às localidades de Boa Viagem e Ribeira", disse o chefe de Assessoria Estratégica de Gestão da Limpurb, Thiago Figueiredo.
Somente nesta temporada do projeto, iniciada em dezembro de 2024, a equipe da Coordenação de Educação Comunitária (CEC/Limpurb), junto a diversos parceiros (a exemplo do Niez/UCSal, Grupo de Estudo de Animais Selvagens da Universidade Federal da Bahia (Geas/Ufba), Praia Boa é a Nossa, Mergulho Pirata e Águas Abertas), realizou até o momento dez ações, nas praias da Boca do Rio, Porto da Barra, Humaitá, Ribeira, Piatã, Tubarão, Jardim de Alah, Rio Vermelho, Itapuã e Boa Viagem.
Reportagem: Ana Virgínia Vilalva/Secom PMS
Garantir condições dignas de moradia para quem mais precisa tem sido a tônica do programa Morar Melhor, que chegou pela segunda vez a Marechal Rondon. O prefeito Bruno Reis visitou o bairro nesta quinta-feira (13) para entregar mais 150 casas reformadas através da iniciativa, mudando a realidade de famílias que viviam em condições de vulnerabilidade. No total, 300 residências já foram beneficiadas com melhorias estruturais na localidade.
Bruno Reis destacou a profundidade do Morar Melhor: “Esse programa faz uma verdadeira transformação na vida das famílias. Eu digo sempre que não há nada mais importante para o ser humano do que a sua casa. A gente faz tantas intervenções nos bairros, em todas as áreas, mas nada se compara a esse programa, que tem a capacidade de tocar no coração das pessoas, porque reforma e muda a vida delas sem mudá-las de endereço”, afirmou.
Através do Morar Melhor, técnicos da Secretaria de Infraestrutura e Obras Públicas (Seinfra) se reúnem com os moradores para definir, em conjunto, as melhorias a serem realizadas nas residências. Cada imóvel pode receber até R$11 mil em reformas, que incluem pintura, reboco, troca de telhado, esquadrias e instalações sanitárias, entre outras intervenções. Além disso, o programa pode contemplar a construção ou adequação de banheiros e cozinhas, bem como a manutenção ou ampliação do sistema elétrico.
Uma das contempladas nesta nova etapa em Marechal Rondon foi Luci Mari Dias Cardoso, de 65 anos, moradora do bairro desde a infância. Aposentada, ela vive com filhos, netos e bisnetos e destacou a importância da iniciativa para a sua família. “Antes do Morar Melhor, o maior problema da minha casa era o telhado, principalmente nos dias de chuva, porque molhava muito”, contou.
“Sou moradora daqui há 50 anos, e sempre tive vontade de ajeitá-la, mas não tinha condições. Aí veio o Morar Melhor e realizou o meu sonho. Estou muito feliz, não tenho nem palavras para agradecer por tudo o que foi feito. Hoje durmo tranquila na minha casa, que está toda bonitinha. Também posso receber visitas sem ficar com vergonha, porque ela está toda arrumada”, completou Luci.
Bruno relatou a conversa que teve com a moradora: “Não são palavras minhas, foram palavras dela, quando cheguei aqui: ‘prefeito, agora eu moro numa casa de verdade’. Eu quis saber por que ela estava dizendo aquilo, e ela me disse que era uma casa em que, quando chovia, molhava toda, tinha infiltrações, não tinha reboco, não tinha pintura. Vivia em insalubridade, e aí o Morar Melhor veio e trouxe o que é mais importante na vida do cidadão: dignidade”, afirmou o prefeito.
Referência - Criado em 2015, o programa Morar Melhor chega a 10 anos de existência consolidado como um case de sucesso em requalificação habitacional. A iniciativa, que já realizou 55 mil reformas na capital baiana, garante que milhares de famílias possam melhorar suas condições de moradia sem precisar mudar de endereço.
A transformação promovida pelo programa tem chamado a atenção de gestores de outras cidades, despertando interesse de outros municípios que buscam replicar o modelo. “Eu já perdi as contas de quantos colegas e parceiros vieram conhecer o Morar Melhor. Ontem mesmo, recebi o secretário de Habitação de Lauro de Freitas, e semana passada foi o prefeito de Ibiassucê. Todos ficam impressionados com o impacto que esse programa traz para as famílias e comunidades”, afirmou o titular da Seinfra, Francisco Torreão.
Reportagem: Thiago Souza e Vitor Villar
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A sala de vacinação coordenada pela Secretaria Municipal da Saúde (SMS) no Salvador Shopping mudou de localização e, a partir desta quinta-feira (13), passa a funcionar na ala de Serviços e Conveniências, no piso G1, com a oferta de imunizantes do Calendário Básico instituído pelo Sistema Único de Saúde (SUS). Os atendimentos são realizados de segunda a sexta-feira, das 9h às 17h, mediante apresentação de documento oficial com foto e Cartão SUS.
Desde a inauguração, em dezembro passado, o serviço já contabilizou cerca de 7 mil doses aplicadas. A implementação da sala em um local de grande movimento de pessoas, como é o caso dos shoppings, visa ampliar e facilitar o acesso da população aos imunizantes, garantindo a atualização da situação vacinal e, consequentemente, maior proteção.
“Nosso objetivo é garantir uma ampla cobertura vacinal dos munícipes de Salvador, por isso a importância das ações extramuros especialmente neste momento de alta estação e grande circulação de pessoas na nossa cidade. Reforçamos a importância de a população atualizar sua caderneta de vacina, garantindo sua proteção individual e das pessoas ao seu redor para promoção do bem coletivo. Essa parceria com o Salvador Shopping tem sido fundamental para favorecer a acessibilidade das pessoas”, destaca a coordenadora de imunização da pasta, Doiane Lemos.
Texto: Ascom/SMS
A Prefeitura de Salvador, por meio das secretarias municipais de Política para Mulheres, Infância e Juventude (SPMJ) e de Comunicação (Secom), realizou, nesta quarta-feira (12), uma capacitação para os profissionais que irão atuar nos camarotes instalados ao longo do Circuito Dodô (Barra/Ondina). O objetivo é prepará-los para lidar com situações de violência contra as mulheres durante o período festivo. O treinamento, que ocorreu no Centro de Convenções, na Boca do Rio, foi feito a convite da Associação Brasileira dos Promotores de Eventos – Seccional Bahia (Abrape).
Os representantes da Secom e SPMJ compartilharam informações sobre as políticas públicas de erradicação da violência contra a mulher, que também deve ser aplicada durante a festa momesca. Uma delas é a campanha “Tô Na Rua, Mas Não Sou Sua”, que orienta a população sobre como identificar situações de violência e denunciá-las.
“O Carnaval de Salvador é um evento onde a maioria dos foliões é composta por mulheres, e é fundamental garantir atenção, prevenção e atendimento adequado caso ocorra algum episódio de violência. Nosso objetivo é unir forças para que possamos ter um carnaval baseado no respeito”, comentou a titular da SPMJ, Fernanda Lordêlo.
Essa não é a primeira vez que os profissionais que vão atuar nos corredores da folia receberam orientações sobre como lidar com essas situações. No último dia 29 de janeiro, a SPMJ esteve com vendedores ambulantes credenciados durante outro treinamento, no Wet’n Wild, na Avenida Luís Viana Filho (Paralela). No Carnaval, cada isopor será identificado com adesivos da campanha, tanto para informar quanto para oferecer acolhimento.
Material informativo – No encontro desta quarta, foram distribuídos panfletos com informações sobre como identificar sinais de perigo, monitorar áreas de risco, como acontece o atendimento para cada caso de violência e quem pode atendê-los. Ao longo da festa, outros materiais serão entregues para os foliões para que o maior número de pessoas possa saber lidar com esses episódios.
“Buscamos oferecer uma comunicação de utilidade pública essencial e urgente para a cidade e para os eventos, especialmente o Carnaval. Nosso objetivo é contribuir com uma comunicação educativa, fornecendo materiais, informações e esclarecimentos para todas as entidades envolvidas na realização do Carnaval. Queremos garantir que todos compreendam a importância desse tema e, com a ajuda da comunicação, criar um ambiente onde as mulheres se sintam acolhidas e seguras”, comentou a diretora de Publicidade da Secom, Lília Lopes.
“Acho fundamental contar com a participação de todos esses atores do Carnaval, como os camarotes, a Abrape, além dos blocos, dos artistas, da própria Prefeitura e da polícia. Estamos avançando bem e acredito que este projeto poderá se tornar uma referência para outras cidades, o que nos enche de orgulho”, completou Lília.
Orientação – De acordo com a diretora da Abrape – Regional Bahia, Luciana Villas Boas, o encontro teve o propósito de oferecer capacitação na área de atendimento, mas também de orientar os profissionais sobre a importância da prática do acolhimento dentro dos eventos.
“Inclusive, quero parabenizar pelo nome do programa da Prefeitura [Tô na Rua, Mas Não Sou Sua], pois achei simples, direto e muito efetivo. Acredito que essa parceria entre blocos, camarotes e a gestão municipal é fundamental. Afinal, o nosso cliente, o nosso folião – seja para entrar em um bloco ou em um camarote – precisa passar pela rua. Portanto, uma segurança bem estruturada, aliada à orientação sobre como proceder em determinadas situações, só melhora o suporte que oferecemos tanto aos turistas quanto à população local”, avaliou Luciana.
Reportagem: Priscila Machado e Nilson Marinho/Secom PMS
Acesse a galeria de fotos: https://agenciadenoticias.salvador.ba.gov.br/index.php/pt-br/index.php/?option=com_cogelgaleria&view=cogelgaleria&pagina=0&id=12060.
A Prefeitura de Salvador pede que os profissionais interessados em fazer a cobertura do Carnaval 2025 preencham corretamente todos os dados solicitados no credenciamento e que enviem as fotos no padrão exigido. O envio adequado dessas informações é essencial para que a credencial seja aprovada pela Secretaria de Comunicação (Secom).
O credenciamento se encerra na próxima segunda-feira (17), e o pedido deve ser feito exclusivamente pela internet, através do endereço http://credenciamento.
A solicitação pode ser feita tanto individualmente como por veículo (neste caso, com a possibilidade de credenciar mais de um profissional de uma vez). Os pedidos serão analisados e respondidos via e-mail informado no cadastro. O local e o horário de entrega das credenciais aprovadas serão anunciados futuramente.
Dúvidas e esclarecimentos podem ser feitos pelo e-mail O endereço de e-mail address está sendo protegido de spambots. Você precisa ativar o JavaScript enabled para vê-lo..
O Serviço Municipal de Intermediação de Mão de Obra (Simm) oferece 92 vagas de emprego em Salvador para esta quinta-feira (13). Os candidatos deverão acessar o site www.salvadordigital.salvador.
Em caso de deficiência visual, os candidatos devem entrar em contato pelo número (71) 3202-2005 para fazer o agendamento. O atendimento está sendo realizado de forma híbrida, ou seja, de forma presencial e remota, via WhatsApp – a escolha é no momento do agendamento.
No caso das vagas que exigem experiência, o tempo de serviço deve ser comprovado em carteira de trabalho.
Repositor de mercadoria (vaga para primeiro emprego)
Requisitos: Ensino médio completo, sem experiência. Imprescindível ter disponibilidade total de horário e para trabalhar em Salvador, Lauro de Freitas ou Simões.
Salário: R$1.518,00 + benefícios
Vagas: 2
Serralheiro
Requisitos: Ensino médio incompleto, seis meses de experiência.
Salário: A combinar + benefícios
Vagas: 3
Oficial serralheiro
Requisitos: Ensino médio incompleto, seis meses de experiência.
Salário: A combinar + benefícios
Vagas: 4
Consultor de vendas
Requisitos: Ensino médio completo, seis meses de experiência.
Salário: R$1.518,00 + benefícios
Vagas: 1
Auxiliar administrativo
Requisitos: Ensino médio completo, seis meses de experiência.
Salário: R$1.518,00 + benefícios
Vagas: 1
Cozinheiro de restaurante
Requisitos: Ensino médio completo, seis meses de experiência.
Salário: A combinar + benefícios
Vagas: 1
Carregador
Requisitos: Ensino fundamental completo, seis meses de experiência. Imprescindível ter fácil acesso ao bairro de Fazenda Coutos e disponibilidade total de horário.
Salário: A combinar + benefícios
Vagas: 6
Repositor em supermercado
Requisitos: Ensino médio completo, seis meses de experiência. Imprescindível ter disponibilidade para fazer carga e descarga e para trabalhar em horário de fechamento de loja.
Salário: R$1.592,00 + benefícios
Vagas: 7
Auxiliar de cozinha
Requisitos: Ensino médio completo, seis meses de experiência. Imprescindível ter experiência com restaurante à la carte e disponibilidade de horário.
Salário: R$1.518,00 + benefícios
Vagas: 2
Auxiliar de limpeza (vaga temporária para o carnaval)
Requisitos: Ensino fundamental completo, 6 meses de experiência. Imprescindível ter disponibilidade de horário.
Diária: R$100,00 + benefícios
Vagas: 50
Ajudante de carga e descarga (vaga exclusiva para pessoas com deficiência)
Requisitos: Ensino fundamental completo, sem experiência. Imprescindível ter fácil acesso ao bairro de Fazenda Coutos e disponibilidade total de horário.
Salário: A combinar + benefícios
Vagas: 3
Empacotador de mercadoria (vaga exclusiva para pessoas com deficiência)
Requisitos: Ensino médio completo, sem experiência.
Salário: R$1.518,00 + benefícios
Vagas: 12
Culinária Musical. Esse é o nome do projeto conduzido há quase oito anos pelo ator e afrochef Jorge Washington. A ação, considerada sucesso de público e crítica, tem uma receita simples que combina uma série de ingredientes: comida boa, música de qualidade, uma dose generosa de ancestralidade e uma pitada de empreendedorismo. Tudo isso, misturado com a alegria das pessoas que participam dos encontros, realizados mensalmente na Casa do Benin, no Pelourinho.
De acordo com Washington, o objetivo principal do Culinária Musical é reunir pessoas e espalhar alegria em cada nova edição. Ele conta que quando idealizou o conceito de “Culinária Musical”, a ideia central sempre foi essa: “mais do que apenas refeições, eu quero sabores e memórias, trazendo de volta pratos tradicionais que, com o tempo, foram ficando em segundo plano”, diz.
A ideia deu certo e hoje o Culinária atrai um público fiel, que sempre volta e faz questão de convidar amigos e familiares para conhecer o projeto, se deliciar com os pratos, além de cantar e dançar aos sons dos artistas que deixam o espetáculo ainda mais especial. No último domingo (9), não foi diferente.
Natural do Rio Grande do Sul, Dona Vera Lúcia está em Salvador há quase dez anos. Sempre que pode, ela dá uma passada no Culinária Musical. Esses momentos, na maioria das vezes, são apreciados ao lado de familiares e amigos. Quando perguntada sobre o que achava do projeto, Dona Vera não economizou elogios.
“Eu acho sensacional. Aqui conheci muitos atores, um monte de artistas. Fiquei encantada desde a primeira vez. Sempre que posso, trago as visitas, principalmente os meus conterrâneos gaúchos”, afirma.
Na oportunidade, ela estava acompanhada pela enteada Daniela e pela amiga Vera, com quem mantém uma amizade de mais de 60 anos. A Daniela é gaúcha e a Vera mora no Rio de Janeiro.
“Minha mãe adora esse lugar, diz que é muito bom, diz que a música é boa, diz que a comida é boa, comida da Bahia, então eu resolvi vim e comprovar", disse Daniela. Já a homônima de dona Vera, musicista que é integrante de um grupo de samba carioca, formado por mulheres, compareceu ao projeto atraída pela música.
Nesse dia, o reggae deu o tom com o som de Riane Mascarenhas e a black music foi a aposta de Tai Oliver para fazer a galera cantar e dançar. No cardápio, dobradinha, arrumadinho de fumeiro, moela na cerveja, aipim frito, além da opção vegana feijão branco com legumes – mas essas opções mudam conforme a edição, podendo contar com feijoada, sarapatel, maxixada, dentre outros pratos como carros-chefes.
A programação ainda contou com a exposição de produtos artesanais confeccionados por empreendoderes negros, dentre eles, Viviane Vegasta. “Como empreendedora negra, trabalhando já há oito anos nesse ramo do afroempreendedorismo, é uma honra estar presente nesse projeto que é sucesso nesse meio que também é artístico, cultural, que junta música e gastronomia”, revela.
Próxima edição – No próximo dia 9 de março, o afrochef Jorge Washington vai realizar mais uma edição do Culinária Musical. A data será especial, pois na oportunidade será comemorado o aniversário de 8 anos de criação do projeto.
"Vamos ter uma edição bombada, que eu já sei!", anunciou ele, revelando novidades. “Teremos o meu amigo Dão Black. Ele é um dos grandes parceiros do Culinária Musical ao longo de todos esses anos”.
Além de Dão, ele adiantou que está em negociações com outras figuras importantes. "Estou conversando com uma pessoa especial pra trazer também. Vamos ter alguns convidados bacanas", revelou.
E não poderia faltar um cardápio à altura da celebração. "Vou tentar trazer um prato bem especial, que é o Bacalhau a Martelo. Esse prato tem um significado afetivo forte pra mim. Foi o primeiro que preparei no Culinária Musical, lá em 2017, ainda na Casa de Pedra (no Garcia). Então quero comemorar com ele também", contou.
Como não poderia deixar de ser, a festa será na Casa do Benin, equipamento cultural administrado pela Fundação Gregório de Mattos (FGM) que celebra a rica história e a diversidade da cultura afro-brasileira e que, portanto, casou-se perfeitamente com a proposta do Culinária Musical.
“É um lugar perfeito, né? Um museu que funciona como casa de intercâmbio com o Benin, país de onde vieram muitos dos escravizados que chegaram a Salvador. As semelhanças culturais entre nós e o Benin são muitas. Recentemente, o embaixador de lá esteve aqui, e eu servi um sarapatel para ele. Ele falou: ‘Essa comida é do meu país?’ Fiquei impactado, sabe? Pensar que, do outro lado do Atlântico, alguém reconheceu o sabor da própria terra aqui. É muito forte isso”, finalizou.
Texto: Ascom/FGM
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