Vigilância Sanitária atua com rigor na fiscalização para garantir a saúde dos foliões
O Carnaval acontece e, para cair na folia com muita energia, alguns cuidados com a alimentação e consumo de água são necessários. Afinal de contas, qualquer descuido pode acabar com a festa para o consumidor ou gerar inúmeras consequências quando a folia terminar. Para garantir a segurança do público que participa da festa em Salvador, a Secretaria Municipal da Saúde (SMS) alerta aos foliões para verificar as condições de comércio e preparação de alimentos, além da qualidade da água utilizada durante o período.
"O Carnaval é um período no qual as pessoas devem ter cuidados redobrados com a alimentação. É importante verificar as condições de higiene dos estabelecimentos, se os atendentes estão usando luvas, perceber se a forma de manuseio está adequada e se os utensílios utilizados estão limpos. Também é preciso ficar ligado na aparência do produto. Perceber se a coloração e o cheiro estão dentro do padrão normal pode evitar um problema como uma infecção, por exemplo", esclarece o subcoordenador da Vigilância Sanitária de Salvador (Visa), André Luís Pereira.
Para garantir a qualidade dos produtos comercializados na folia, equipes da Visa estão atuando em plantão de 24 horas em todos os circuitos até a Quarta-feira de Cinzas (1º) na fiscalização de estabelecimentos do comércio formal e informal. Nos dois primeiros dias da folia, a Vigilância Sanitária já realizou 64 inspeções em estabelecimentos do comércio formal como bares, restaurantes, camarotes e hotéis, além de 49 fiscalizações em balcões de alimentos, baianas de acarajé e ambulantes do comércio informal. No total, foram lavradas 24 notificações e uma apreensão de alimentos vencidos em um restaurante na Avenida Sete de Setembro (Circuito Osmar).
Qualidade – Já a Vigilância em Saúde Ambiental de Salvador (Visamb) realizou, até o momento, o monitoramento da qualidade da água em 45 estabelecimentos entre camarotes, hotéis e restaurantes localizados nos circuitos da folia. A ação é realizada conforme Portaria do Ministério da Saúde 2914/11. Todos os estabelecimentos visitados receberam um selo de acompanhamento afixado em local visível, indicando que a água do estabelecimento está sendo monitorada.
A presença de cloro é um dos parâmetros para testar a qualidade da água. O cloro reduz o risco à saúde da população, principalmente das pessoas que estão em situação de vulnerabilidade por conta de algum incidente dentro ou fora do circuito. Das 45 amostras coletadas, 25% apresentaram resultado insatisfatório para o cloro, mas os estabelecimentos tiveram que regularizar a situação. A Visamb prossegue com o monitoramento durante todo o Carnaval, a fim de evitar a transmissão de doenças como a diarreia
O branco cerimonial das Filhas de Gandhy será uma das principais atrações deste sábado (25) no Circuito Batatinha (Pelourinho). A concentração acontece na Rua Gregório de Mattos, a partir das 19h. Com 36 anos de história, o afoxé foi criado para ser o referencial feminino no estilo de desfile e postura quase litúrgicos desenvolvidos há mais de seis décadas pelo seu equivalente masculino (Filhos de Gandhy).
O que era uma tentativa de dar vez nos desfiles carnavalescos às esposas, mães e amigas dos integrantes dos Filhos de Gandhy, passou a ser mais uma arma em prol da defesa dos direitos femininos, seja na indumentária, nos vocais – sempre femininos -, ou na dança ritual. O desfile é marcado pela mensagem de luta pelo empoderamento feminino na festa de Momo, como uma forma de denunciar a violência contra a mulher na folia.
Ao todo, serão 700 associadas desfilando pelas ruas e ladeiras do Centro Histórico, embaladas por um cortejo de percussionistas – apenas mulheres. O Carnaval das Filhas de Gandhy prossegue na segunda-feira (27), no Circuito Dodô (Barra/Ondina) e na terça-feira (28), no Circuito Osmar (Centro), ambos com concentração às 15h.
Outras atrações – Além do tapete branco das Filhas de Gandhy, o sábado de Carnaval do Circuito Batatinha tem início às 17h e contará ainda com os grupos Sambetão, Bahia em Cena, Korin Efan, O Mangue, Acará, Mundo Negro, Levada do Jegue, Filhos de Jhá, Alerta Mente Negra, Impacto Sonoro, Oriobá, Laroyê Arriba, Swing do Pelô, Cha‘SC, Ginga do Negro, As Piriguetes, AfroBogum e Coretinho Elétrico.
Com apenas oito horas para conhecer e desfrutar o que de melhor tem a ofertar a capital baiana, o casal de aposentados australianos John e Marcobb Good já tem uma meta a cumprir ao longo do dia: visitar o máximo de atrações turísticas até o fim da tarde. "Queremos ver as igrejas famosas da cidade, o Centro Histórico... Temos pouco tempo, então precisamos fazer o melhor roteiro possível. Não temos fôlego para o Carnaval, por isso optamos por um destino mais tranquilo", afirma John.
Naturais de Caloundra, no Sudoeste australiano, o casal Good integra o grupo de 2.016 pessoas - entre passageiros e tripulantes - que aportaram no Terminal Náutico de Salvador a bordo do navio Sea Princess, na manhã desta sexta-feira (24). A embarcação faz o roteiro entre o Rio de Janeiro e Fortaleza e deve deixar a cidade por volta das 18h.
O Sea Princess traz, essencialmente, passageiros de países da Oceania, como Austrália e Nova Zelândia. Além disso, de acordo com a gerência do terminal, desembarcaram turistas oriundos da Argentina, Holanda, China, Colômbia e Estados Unidos, dentre outros. "As igrejas da Bahia são fascinantes. Há muito o que se visitar, e é um dos pontos a pena ter que ficar tão pouco tempo em um lugar tão interessante”, afirma a arquiteta Panella Bonilla, natural da cidade colombiana de Manizales.
Os holandeses Maria Keijzer e Sonny Agema visitam o Brasil pela primeira vez e afirmam ter apenas um interesse: "queremos conhecer o Carnaval!", repetia continuamente, Maria. Enquanto isso, eles eram informados pelos agentes de informações da Secretaria Municipal de Cultura e Turismo (Secult) sobre as atrações do Furdunço, que traz 29 atrações sem cordas para as ruas do Centro, a partir das 14h.
Pelo mar - Salvador receberá mais de 9 mil turistas de cruzeiros durante o Carnaval. Para recepcioná-los, a Secult preparou um esquema especial para prestar as principais informações sobre a cidade, além de distribuir o roteiro do Carnaval, para quem está ávido por conhecer a folia da capital baiana. Para aqueles que preferem uma estada mais tranquila, os agentes de informação oferecem opções de roteiros históricos, como o passeio pelas igrejas, além de dicas e mapas do Pelourinho e das principais praias da cidade.
Logo no desembarque, os visitantes têm acesso a um leque de serviços, como casas de câmbio, atendentes bilíngues, guias, traslado e balcão de informações sobre a cidade. "Estamos totalmente preparados para receber os turistas, com um receptivo musical para entrar em sintonia com o tema do Carnaval 2017, que é 'Cidade da Música'. Então, assim que chegam ao porto, os visitantes são recebidos por baianas, uma charanga com músicas regionais e todo apoio no campo da informação, logística e afins. A intenção é
atender melhor essas pessoas e incentivar o retorno para passar mais tempo na cidade", afirma Gustavo Andrade, diretor do Terminal de Passageiros.
Na terça-feira, último dia da folia momesca, a capital baiana receberá pouco mais de 7 mil visitantes em duas embarcações. O MSC Preziosa vem de Santos, no Litoral paulista, por volta das 9h, trazendo 4,3 mil pessoas. No mesmo dia, às 16h, chega o Sovereign, com 2,8 mil foliões de todas as partes do mundo, que passarão a noite na cidade. Até o mês de abril, Salvador terá recebido mais de 155 mil turistas de cruzeiros.
A Empresa de Limpeza Urbana do Salvador (Limpurb), órgão vinculado à Prefeitura, em parceria com a Avatim (uma das patrocinadoras do Carnaval Salvador 2017), traz para evento novidades também nos banheiros químicos colocados no percurso da folia. Setenta e quatro unidades distribuídas entre o Centro, Barra e Ondina estão climatizadas e aromatizadas com o perfume Xêro de Salvador, fragrância desenvolvida especialmente para o festejo deste ano.
O perfume é borrifado nos equipamentos em intervalos de 60 minutos. Nos banheiros químicos, no entanto, não foi possível aplicar a novidade. “Esses banheiros esquentam muito com o calor, por isso o teto das cabines é preto, para tentar amenizar a alta temperatura. Então, nos testes desenvolvidos pela Avatim para colocação do perfume em todos, não funcionou, portanto, só os climatizados estão aromatizados”, explica o presidente da Limpurb, Kaio Moraes.
Desses 74 banheiros, a Limpurb oferece nove unissex, 24 masculinos, 30 femininos e 11 para pessoas com deficiência. Ao todo, incluindo os banheiros químicos, são 2.613 unidades disponíveis ao folião. São 3.107 pessoas envolvidas para oferecer os serviços de varrição, coleta, lavagem de vias e logradouros, instalações, limpeza e manutenção de sanitários públicos nos circuitos, acessos e bairros com Carnaval. Dessas, 926 são serventes de sanitários, que estão trabalhando diariamente para oferecer conforto aos foliões.
Ambulantes - A Secretaria Municipal de Ordem Pública (Semop), pensando também em oferecer conforto aos comerciantes informais (ambulantes), disponibiliza 96 chuveiros, distribuídos em oito equipamentos instalados em quatro pontos estratégicos da festa. As estruturas funcionarão durante 24h, de 23 de fevereiro à 1º de março.
O folião que vem para as ruas de Salvador curtir o Carnaval sabe que na festa é possível encontrar atrações e ritmos para todos os gostos. Agregando ritmos como o rock, reggae, hi-hop e outras vertentes, tem início neste sábado (25), no Terreiro de Jesus (Circuito Batatinha), a programação especial do Palco Multicultural, espaço que vai receber até a próxima terça-feira (01) 17 atrações musicais. Este é o segundo ano do palco e os shows ocorrem todos os dias das 19h até 1h da manhã.
Neste sábado, se apresentam no palco os rappers do grupo Unidos Pela Periferia, de Santo Amaro da Purificação, e do A Rua Se Conhece, que misturam linguagens multiculturais como teatro de rua e malabares. Logo em seguida, o reggae toma conta da noite com o cantor Dionorina e a banda Folhas de Chá.
No domingo, segundo dia de programação, uma das bandas que deve atrair uma multidão para o espaço é a banda Diamba, que possui mais de duas décadas no cenário musical. Para o vocalista da banda, Duda, é sempre especial se apresentar no Pelourinho e este ano a emoção não será diferente. "A gente sempre prepara um show bem especial porque tem muita gente lá que acompanha nosso trabalho, mas também há pessoas que não conhecem a gente, porque é um local que agrega turistas", explicou.
O show da Diamba será embalado por canções que fazem parte do disco de trabalho, "Setas indicam a direção", lançado no primeiro semestre do ano passado. Entre as canções previstas no repertório estão 'A vida é bela para quem sabe amar' e "Risca na pista". Outros clássicos da carreira também não podem faltar na apresentação como "Eu piro quando você passa" e "Amor maior".
"O meu desejo é que as pessoas curtam com muita paz o Carnaval e venham curtir a Diamba, que é som de conscientização", afirmou Duda, sobre sua expectativa para a folia.
A Coordenadoria de Salvamento Marítimo (Salvamar) registrou 19 ocorrências envolvendo banhistas nas praias da capital baiana, nas últimas 24 horas. Segundo a Salvamar, foram evitados 16 afogamentos nas praias que compreendem o Circuito Dodô, sendo nove em Ondina e sete na Barra, onde uma praticante de "Stand Up" foi resgatada por agentes do órgão com o auxílio de uma moto aquática. Já entre o trecho de Jardim de Alah e Ipitanga foram registradas três ocorrências na Praia do Flamengo.
A estrutura do órgão esse ano conta com um grupamento de 246 salva-vidas, que possuem equipamentos como jet-skis, botes, pranchões e todos os itens necessários ao socorro das vítimas, até a Quarta-feira de Cinzas (1º). Todo equipamento necessário está à disposição dos banhistas e foliões 24 horas por dia. Na praia da Barra, são cinco postos com cinco agentes de dia e quatro à noite. Já em Ondina, são dois postos com quatro agentes de dia e quatro para o período da noite. A Salvamar ainda conta com duas bases operacionais de apoio no Circuito Dodô.
De acordo com o coordenador da Salvamar, João Luiz, a maioria dos incidentes está diretamente relacionada com o consumo de álcool, seguido por desconhecimento da região. “Muitos banhistas não respeitam a sinalização e desconhecem locais com fortes correntes ou com muitas pedras”, comentou o coordenador do órgão, destacando que o serviço segue sendo executado nos demais trechos da Orla de Salvador, inclusive com equipes volantes. No ano passado, o órgão registrou um total de 408 ocorrências, sem nenhum óbito durante a realização da festa.
Mais de 300 tampas de vasos sanitários químicos e climatizados foram furtadas nos circuitos oficiais do Carnaval. O problema foi identificado pela Empresa de Limpeza Urbana de Salvador (Limpurb), responsável pelos equipamentos, na reunião diária de balanço realizada pelo órgão para avaliar os serviços e demandas que são ofertados durante a festa. As peças furtadas no Farol da Barra, em transversais da Avenida Sete de Setembro, na Ladeira da Montanha e Pelourinho.
De acordo com o presidente da Limpurb, Kaio Moraes, embora a empresa responsável pelos equipamentos efetue a reposição das peças sem gerar custos para a Prefeitura, o folião se torna o maior prejudicado com a ação, já que os os sanitários precisam ser fechados temporariamente até a execução da reposição. "A gente tenta identificar os pontos onde ocorrem maior número de atos de vandalismo. A empresa é acionada e, como medida para coibir estas ações, incrementa mais funcionários para tomar conta dos sanitários", explicou o gestor.
Além do furto, a pasta também identificou diversos pontos de "gato" nas redes elétrica e hidráulica nos sanitários climatizados. Para que os reparos sejam efetuados nos sistemas, é necessário paralisar o funcionamento do equipamento por um período de aproximadamente uma hora e meia. A maioria dos pontos de "gato" foram constatados no Morro do Cristo, ruas Airosa Galvão e Sabino Silva, além da Avenida Adhemar de Barros.
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